ora-pro-nobis
Ora-pro-nóbis
Família botânica: Cactaceae
Nome científico ou botânico: Pereskia aculeata Mill.
Outros nomes populares: beldroega, porcelana, lobrobo.
Distribuição: Origem nas Américas e ocorrência em todo o território.
Descrição: Planta trepadeira com folhas simples e lanceoladas e presença de espinhos. As flores têm coloração branco-amarelada.
Propagação e cultivo: Estacas.
Usos: Apresenta uso culinário consumidas in natura com saladas, refogadas ou com farinha para confecção de massas como macarrão e pães com elevado teor de proteína. No uso popular tem aplicação como cicatrizante. Apresenta uso ornamental como cerca viva e barreira de vento (MARTINEVSKI et al., 2013; RUPPELT et al., 2015; ZEM et al., 2019).
Partes utilizadas: Folhas.
Observações: Os conteúdos apresentados são meramente informativos e as plantas citadas deverão ser utilizadas com orientação médica.
Referências:
MARTINEVSKI, C. S.; OLIVEIRA, V. D.; RIOS, A. D. O.; FLORES, S. H.; VENZKE, J. G. Utilização de bertalha (Anredera cordifolia (TEN.) Steenis) e ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Mill.) na elaboração de pães. Alimentos e Nutrição Araraquara, v. 24, n. 3, pág. 272, 2013.
RUPPELT, B. M.; KOZERA, C.; ZONETTI, C. P.; PAULERT, R.; STEFANELLO, S.; Plantas medicinais utilizadas na região oeste do Paraná. Curitiba: Editora UFPR, 2015. 126 p.
ZEM, L. M.; HELM, C. V.; KOEHLER, H. S.; ZUFFELLATO-RIBAS, K. C. Nutritional analysis of noodles with and without the additional of Pereskia aculeata. Revista Eletrônica Científica da UERGS, v. 5, n. 3, p. 280-288, 2019.
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