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Durante el día de Gobierno que el presidente de la República, Horacio Cartes, realiza esta mañana en la ciudad de Villarrica, departamento de Guairá, la ITAIPU Binacional, conjuntamente con el Parque Tecnológico de la ITAPU– PTI, harán entrega al Servicio Nacional de Promoción Profesional–SNPP, de la tercera aula móvil, esta vez de Gastronomía, diseñada y construida para brindar capacitación técnica a compatriotas, de zonas vulnerables.

La entrega de llave del aula móvil por parte de la ITAIPU al SNPP, con todos los equipamientos necesarios para impartir los cursos de Gastronomía, estará a cargo del director general paraguayo de la Entidad, James Spalding, y está previsto para las 11 de la mañana, durante el acto central de inauguración de obras sociales y entrega de aportes del Gobierno al departamento del Guairá.

En la ocasión, se entregará una ambulancia de soporte vital avanzado para el Hospital Regional de Villarrica, cuya inversión es de G. 560 millones. Por parte del Gobierno, recibirán la donación, Guillermo Sosa, ministro de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, y Ramón Maciel Rojas, director del Servicio Nacional de Promoción Profesional. Se trata de la tercera aula móvil que la ITAIPU entrega en el departamento de Guairá, las dos anteriores formaron parte de un primer convenio.

Especialidades

Las 7 nuevas aulas móviles, construidas por el PTI, para la enseñanza de seis especialidades: Informática (2 aulas), Electrónica, Mecánica de Motocicletas, Soldadura, Refrigeración y Gastronomía, se suman a las 5 ya existentes en diversos puntos del país.

El valor de cada aula móvil es de aproximadamente G. 320 millones, y el aporte financiero de la ITAIPU para este proyecto educativo asciende a G. 2.800 millones.

Cada aula tiene el tamaño de un contenedor High Cube, de 12 metros de largo, por 2,40 de ancho; sus paredes y techos están revestidos con material termo acústico, para proteger del ruido externo y del calor que, a su vez, permite el buen desempeño de los equipos acondicionadores de aire.

En este caso, el aula para la enseñanza de Gastronomía, completamente equipada, para dar clases hasta a 12 personas por cada turno.
Las dos primeras aulas móviles fueron destinadas a los departamentos de Cordillera y Caaguazú, respectivamente.

Esta donación se realiza dentro de un convenio de fortalecimiento de capacidades técnicas, en zonas vulnerables del Paraguay.

Equipamiento

El aula móvil de Gastronomía está equipada de la siguiente manera: un freezer de 300 litros, un horno en acero inoxidable, un horno con cámara fermentadora, dos licuadoras semi industriales de 6 litros, una cocina eléctrica, una cocina a gas, una freidora de 7 litros, dos acondicionadores de aire de 24 mil Btu, una notebook con su respectivo proyector, una pizarra, dos butacas para los alumnos, utensilios diversos para cocinas, guantes, guardapolvos, gorros y un generador de 12 Kva, a diesel, para zonas en donde no se cuenta con energía eléctrica.

También posee dos extractores de aire y detector de humo para incendios.

Tiene una capacidad de albergar a 12 alumnos por turno, en tres turnos diarios; es decir, 36 alumnos por día, y 170 por año, que recibirán la capacitación en Gastronomía. La duración de los cursos es de dos meses y medio.