La ITAIPU Binacional ya entregó un total de 1.825.638 kilogramos de alimentos (11.499 kits) a 1.303 organizaciones barriales de 15 distritos de Alto Paraná, los cuales cuentan con el servicio de ollas populares para mitigar los efectos de la pandemia causada por el COVID-19. La inversión de la Entidad asciende a USD 1.972.037.
La entrega de los víveres se efectúa de manera semanal en los centros de acopio ubicados en las ciudades cabeceras del décimo departamento. El trabajo se ejecuta de manera coordinada con la Pastoral Social de la Diócesis de Ciudad del Este, la Gobernación de Alto Paraná y con los comités de emergencia distritales.
Los mencionados centros, que son los encargados de la distribución de los alimentos para las ollas populares, se encuentran ubicados en Ciudad del Este (Fundación Los Ángeles), Minga Guazú (Colegio María Auxiliadora), Hernandarias (Polideportivo Municipal), y Presidente Franco (Polideportivo Pa’i Giménez). A cargo de ITAIPU también está el transporte de los productos hasta los puntos de preparación de los alimentos.
Los kits de víveres tienen más de 150 kilos cada uno e incluyen harina, aceite, arroz, fideos, extracto de tomate, sal fina, poroto, carne de pollo y otros comestibles. La asistencia alimentaria a los más vulnerables también involucra a voluntarios de cada distrito y beneficia a un total de 222.607 comensales.
La Binacional además implementa un sistema de monitoreo y supervisión del trabajo con el apoyo de la Pastoral Social y de los comités de emergencia distritales. El mismo tiene el objetivo principal de controlar que los insumos lleguen a los diferentes beneficiarios y se utilicen para el fin establecido. Cada semana se realiza esta actividad mediante una ficha de verificación.
La tarea también comprende la orientación a las cocineras sobre conservación, preparación y manipulación de alimentos, así como sobre la indumentaria y las medidas de higiene requeridas para la cocción, conforme a la guía facilitada por el Ministerio de Salud Pública.
Esta asistencia es posible mediante el Convenio 4500057257/2020 para la implementación del Proyecto de "Mejoramiento de las condiciones de vida de grupos vulnerables en el marco de la emergencia sanitaria COVID-19, en la República del Paraguay”, suscripto por la Oficina de las Naciones Unidas de Servicios para Proyectos (UNOPS) y la ITAIPU.
El suministro de los kits para ollas populares seguirá durante las próximas semanas, de manera a acompañar al Gobierno Nacional en la lucha contra la pandemia del COVID-19 y así aminorar los impactos económicos que genera.
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[1] https://www.itaipu.gov.br/sites/default/files/2020-09-01 ollas populares.jpg
