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Responsabilidade Social
ODS 2: ITAIPU promueve la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible en varias localidades
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22/07/2020

En el marco del cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 2 (poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover una agricultura sostenible), la ITAIPU Binacional viene realizando numerosas actividades. Las mismas se centran en promover el desarrollo rural sostenible y proporcionar asistencia técnica para la agricultura orgánica y familiar; el desarrollo de la acuicultura; capacitación para la elaboración de comidas más nutritivas en las escuelas; y la conservación de suelos y aguas en los sistemas agrícolas.

Acerca del proyecto de desarrollo rural y agricultura sostenible, se alcanzó una evolución significativa en la calidad, cantidad y variedad de productos. Además de colocar efectivamente sus productos en el mercado, las organizaciones participantes también han tratado de invertir y expandir sus agroindustrias y puntos de venta. Si bien hubo 188 beneficiarios al comienzo del programa, la iniciativa llegó a beneficiar a más de 2.500 familias, incluidas las comunidades indígenas. Se hicieron cerca de 4.000 visitas de asesoramiento técnico en propiedades rurales, junto con 169 actividades de formación grupal, con la participación de aproximadamente 3.000 agricultores.

En lo que se refiere a la asistencia tecnológica e innovadora, más de 8.000 familias se han beneficiado (casi 44% encabezadas por mujeres) en seis los departamentos de Concepción, Caaguazú, Alto Paraná, San Pedro, Caazapá y Canindeyú. La modernización de la agricultura familiar ha dado lugar a más de 10.000 hectáreas de plantaciones certificadas de cultivos como maíz, sésamo, soja, algodón y fertilizantes verdes.  También se realizan talleres de evaluación en conjunto con los involucrados en el proyecto.  Para el seguimiento de la iniciativa se implementaron los vehículos aéreos no tripulados (VAN), ya que el sistema FieldSight genera puntos GPS de cada parcela del beneficiario.

En el marco de la producción de peces, actualmente es de 202 toneladas por año, que se utilizan exclusivamente en el comercio local y, por lo tanto, proporcionan una generación sustancial de ingresos y una mejor nutrición. Existen familias que viven exclusivamente de la comercialización de pescado del embalse de ITAIPU. En la producción de alevines para engorde en jaulas-redes, se destaca el aumento significativo en la eficiencia del agua. Actualmente, se utilizan alrededor de 100 a 500 litros de agua por kg de pescado, que es mucho menos en comparación con los más de 15.000 a 25.000 litros en sistemas convencionales en criaderos excavados.

La educación para la sostenibilidad en agricultura y seguridad alimentaria también ha conseguido resultados auspiciosos. Fueron formados 480 nutricionistas y cocineros, más de 1.000 mujeres cocineras de almuerzos escolares participaron en competiciones y se publicaron 169 recetas en libros de recetas saludables. Aproximadamente USD 60.000 se distribuyeron en premios de promoción de la agricultura familiar local, integración de la gestión de alimentación escolar, agricultores y cocineros.

ITAIPU reafirma su compromiso de seguir trabajando para cumplir las metas establecidas en los ODS de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), pues, además de generar energía limpia, la empresa binacional apuesta a desarrollar actividades que garanticen el desarrollo sostenible de Paraguay y Brasil.