O programa Jovem Jardineiro oferece lições de jardinagem, educação ambiental, cerâmica, informática e canto a jovens de baixa renda de Foz do Iguaçu.
As aulas têm duração de um ano, e ocorrem no Refúgio Biológico Bela Vista, com algumas das práticas desenvolvidas nos canteiros e jardins da própria Itaipu.
Durante o período de formação, os alunos recebem bolsa-auxílio de um salário mínimo. Ao final do curso, eles ganham um kit de jardinagem, para que obtenham renda própria com a prestação de serviços.
