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Momento de inauguración de la Planta procesadora de sésamo en Sta. Rosa del Aguaray

En el  marco del Convenio suscrito entre Itaipu Binacional y la Coordinadora de Productores de Sésamo (COOPROSE), fueron inauguradas hoy viernes 19 de marzo, las obras establecidas dentro del proyecto de “Inversiones Sociales para el Desarrollo del Productor Rural” en el Departamento de San Pedro.

La fábrica de almidón de mandioca en la ciudad de Guayaibi (localidad de Guayaibi) y la planta industrial de aceite de sésamo y derivados (localidad de Santa Rosa del Aguaray) ambas localizadas en el departamento de San Pedro, llegaron a su término.

Participaron de este importante acto el Presidente de la República, Fernando Lugo Méndez; el director General de Itaipu, Gustavo Codas Friedmann; el ministro de Industria y Comercio, Francisco Rivas; el embajador del Gobierno de Taiwán, Lien - Sheng Huang; el presidente de la Coordinadora de Productores de Sésamo (COOPROSE), Aureliano Aguilera y el gobernador de San Pedro, José Ledesma.

Estas obras cuentan con las instalaciones adecuadas, para mejorar las actividades agroindustriales de la zona, ya que pondrán a disposición de los productores de San Pedro, una serie de facilidades operativas y logísticas que les permitirán mejorar su producción.

Aureliano Aguilera

El Presidente de la Coordinadora de Productores de Sésamo manifestó el valor que tiene la trayectoria laboral de los pequeños productores, “el resultado que hoy estamos viendo se logró gracias a un modelo participativo, que forma parte de una economía rural. Los pequeños productores son los responsables de este progreso que hoy estamos viendo a través de este emprendimiento”.

También recalcó la necesidad de tener asistencia técnica, de modo que el estado desarrolle herramientas financieras, que ayuden en los momentos claves de la producción, para llegar a las metas en un tiempo razonable.
“Aparte del desarrollo industrial que se está iniciando, también tenemos proyectado desarrollar la parte educativa, abriendo escuelas para nuestros jóvenes. Es un proyecto a corto plazo, con ayuda internacional, para desarrollar el conocimiento de la producción y la comercialización”, dijo Aureliano Aguilera.

Gustavo Codas

Por su parte el director General de Itaipu, Gustavo Codas, expresó que el apoyo que brinda la  binacional a este tipo de emprendimientos, es para fomentar el desarrollo del país, en un proceso de cambio, invirtiendo fuertemente en obras que involucren a la comunidad local, desde una perspectiva de participación ciudadana y democrática.

“Semanas atrás inaugurábamos una planta procesadora de frutas, en el distrito de Tempiaporá, departamento de Caaguazú. Ahora, inauguramos una planta industrial de la Coordinadora de Productores de Sésamo y una fábrica de almidón de mandioca, ambas aquí en el departamento de San Pedro. Estas tres obras, tuvieron el apoyo decidido de Itaipu, porque ésta es la propuesta del presidente de la República, Fernando Lugo, para el desarrollo nacional”, afirmó Codas Friedmann.

Con respecto a ese punto especificó que, el Gobierno Nacional, trazó grandes líneas de intervención en amplios sectores tradicionalmente postergados, como es la población del departamento de San Pedro y que la población local, a través de sus autoridades (gobernador e intendente), también importan en este nuevo modelo de cambio impulsado por el Presidente Lugo.
“Saludo a los productores locales, porque muestran el camino a seguir. Itaipu seguirá invirtiendo en hombres y mujeres que buscan un país mejor, apoyando sus propuestas y apuntalando a las organizaciones civiles, a la población postergada de este país” finalizó Codas.

José Ledesma

José Ledesma (Gobernador de San Pedro) acotó que en la actualidad se siente el apoyo del gobierno, siendo muestra de ello, el departamento de San Pedro, donde existen verdaderos patriotas. “El trabajo realizado por Aureliano Aguilera, en esto que hoy estamos inaugurando, es un orgullo para el país, una riqueza para los productores y un alimento para la gente. Es por eso que agradecemos la voluntad del gobierno con este emprendimiento, porque de esta manera estamos realzando la importancia de la alimentación y la nutrición correcta, para la prevención de enfermedades. Esto significa un orgullo para el Paraguay”, dijo el gobernador.

Fernando Lugo

Finalmente, el Presidente de la República, mencionó estar feliz con San Pedro, por la iniciativa de trabajo que marca un antes y un después en el departamento y en el país, “procesar, producir, exportar y consumir lo que generamos, completa la cadena de trabajo ideal, ya que esa es la manera, la forma y el paradigma, para el progreso del país. Creo que esto debe ser imitado en el resto del Paraguay. Más allá de vender, se debe competir en el mercado, para garantizar esa seguridad alimentaria en la región y en el país, no es fácil, pero es posible”, reflexionó Fernando Lugo.

Producción. San Pedro es el mayor productor de sésamo del Paraguay con más del 60% de la producción total equivalente a 35.000 toneladas, constituyéndose superior a toda la producción de Bolivia, Brasil y Venezuela.